Vincent Van Gogh a fost persoana definitorie pentru imaginea artistului suferind. Viata sa a fost presarata cu probleme psihice, boala, saracie si imposibilitatea de asi vinde tablourile. Absinthe a fost bautura sa 'de suflet' si se poate spune ca aceasta nu facea decat sa exacerbeze mintea instabila a artistului. De-alungul vietii artistul a reusit sa vanda decat un singur tablou. A ramas faimos pentru taierea unei portiuni din urechea sa stanga pentru a o da unei prostituate. Daca aceasta ar fi pastrato si ar fi pasato descendentilor ei, probabil ca ar fi facut mare valva la licitatii in zilele noastre. Moartea artistului a fost la fel de tragica ca si viata acestuia. S-a impuscat singur in piept si a murit cateva ore mai tarziu. Sa luam viata si moartea lui Van Gogh ca o lectie: absinthe-ul nu este pentru cei mai slabi cu inima.